Тыквенный суп-пюре в мультиварке

Обещала - нате)
Фото процесса прилагается)

Нам потребуется...все что на фото ниже)
Для 2х порций я взяла половину вот этого кусочка тыквы, одну среднюю морковь, 100мл сливок (половина этой коробочки), стакан воды, зелень, соль по вкусу.

Тыкву, морковь чистим, режем. По желанию можно еще добавить лук-лучок) У меня с ним, увы, нет особой любви)

 Морковь можно потереть, можно порезать, все равно стушится. 

Пюрешные супы я делаю только в мультиварке, но, думаю, для кастрюли действия те же)

Немножко подсолнечного масла и отправляем тыкву с морковкой в чашу в режим "Тушение" на 20-30 минут. Можно подлить чуть-чуть водички, чтоб не пригорело.

Минут через 10 выливаем оставшуюся воду, солим и тушим дальше.

За 3-5 минут до готовности вливаем сливки, добавляем зелень. Ждем до окончания, параллельно подготавливая блендер.

Пюрировать можно прям в чаше или перелить в кастрюльку, если боитесь повредить эмаль. Делаем это с чувством, с толком, с расстановкой) чтоб не осталось комочков.

Пока супчик остывает, поджариваем хлебушек в духовке или на гриле. Я люблю гриль) 

Можно насушить сухарики.

Готово! Можно кушать) 

Bon Appetit :)